八宝社区：甘蔗地里的“甜蜜事业”
2023-12-25 21:31:48
编辑：李学军 | 作者：冯骎 陈正
八宝镇八宝社区的红糖制作技艺已有两百多年的历史，每年年末是收割甘蔗榨糖的季节，连日来，村民们都忙开了。
甘蔗地里，种植户们正忙着把采收的甘蔗运往熬制区，用机械压榨成汁，为确保鲜度，将压榨后的甘蔗汁倒入水锅，用大火不断的煮沸，依照传统古法熬制生产出来的红糖及锅巴糖等产品深受消费者喜爱。
八宝社区种植甘蔗100多亩，预计每亩可产红糖1000多斤。今年村里的甘蔗收成好、糖度高，除去成本开销，预计每亩能挣1万余元，带动周边150多名劳动力就业。
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